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Qui Calabria >> SICUREZZA ALIMENTARE- CATANZARO 6 MAGGIO
6 maggio Catanzaro ore 17.00:
Con la Cineteca della Calabria proseguiremo lo sviluppo del Progetto ministeriale sulla Sicurezza alimentare.
Dalla proiezione di un film, al confronto sulle tecniche e insidie che interessano le fasi di produzione-trasformazione-conservazione-commercializzazione dei prodotti, dai rischi di truffe alimentari alle produzioni biologiche sino alla sostenibilità sociale ed ambientale della filiera alimentare.